暑い日が続きますと、なんや食欲も落ちてしまいますなぁ。
そないなとき、そっと爽やかな香りを届けてくれるんがミントどす。

清々しい香りは、「スーッとする」だけやのうて、リフレッシュや消化を助けるなど、昔からハーブ療法としても親しまれてきました。
疲れた心と体にも、優しゅう寄り添ってくれる――それが、ミントの持つちいさな魔法なんどすえ。

🥟 焼売・餃子がよろこぶ
香りのアクセント3つ

お家で楽しむ焼売や餃子。いつものお味に、ちょっとした香りの魔法をかけてみまへんか？

「点心にミントなど邪道でござる！」と最初は言うてはった しゅうまい奉行殿も、一口食べて「おおっ！」と目を丸くしはったアレンジだれを3つご紹介しますね。

🍵 食後はミントティーで
ほっとひと息

美味しい点心のあとに、ミントティーはいかがどすか？
ドライミントにお湯を注ぐだけで、胃腸をやさしゅう整えてくれるハーブティーになりますえ。

京都点心福では、ミントの香りと相性のええ「海老水餃子」をおすすめしております。
ぷりっとした海老の旨みに、爽やかな香りの余韻――。

奉行殿も「うむ、これは涼を呼ぶ見事な策でござる！ もう一つ頼む！」と、すっかりお気に召したご様子どした。
ミントとともに、夏を快く過ごす小さなご褒美となりますように。

🍤 夏のおいしさは、香りから。
京都点心福の手包み海老水餃子

💬 点乃のひとこと

季節の草花と、食卓のちいさなごちそう。
そのふたつが重なるとき、暮らしがほんのり豊かになる気がします。
また次回も、京都からやさしい香りをお届けいたしますね。

──舞妓 点乃