ガタンゴトン……と、静かな街に響く始発電車の音。
みなさまがぐっすり夢を見ていはるその頃、京都伏見のシュウマイファクトリーでは、すでにぽっと明かりがついて、なにやらいい香りが漂い始めているんどす。

あのですね、京都点心福のシュウマイって、作り置きは一切しない主義なんえ。
「ご注文をいただいてから作る！」のがモットーやさかい、ファクトリーの朝はもう大忙し！始発が走る前のお外がまだ暗い時間から、職人さんたちがせっせと仕込みに励んではるんです。

点乃の一言：「朝早くから働く職人さんたちの姿、ほんに頼もしくってかっこええおすなぁ。今日も愛情たっぷりに仕上がってますえ！」