■ 一、山椒の苗をもろてきた朝、早くも暗雲！？

けさのことどす。いつもお世話になってる八百屋さんのおばあちゃんが、「点乃ちゃん、これ持って帰りぃ」と言うて、小さな鉢を渡してくれはりました。中には、ぴんと元気な山椒の苗。はんなりとした葉っぱが風にゆれて、ええ香りが……って喜んでいたのも束の間。

ベランダに置いた瞬間、どこからともなくヒラヒラと華麗なアゲハ蝶が飛来！「わぁ、お洒落なお客さんやこと」なんて感動してたのもつかの間、あ奴め、我が物顔で卵をペタペタ産み付けやがりまして……気づけばあっという間に、緑のぷりぷりした幼虫たちが大発生！ 大切な新芽をモリモリ食い荒らしてくれはりました。おのれアゲハ蝶め、うちの料亭計画が虫の息やないの！💦

■ 二、塩焼売と山椒の相性に、うちびっくり

虫たちに食べられてしまう前に……！と、慌てて無事な葉っぱを死守して作ったのがこちら。「京都点心福」さんの塩焼売は、素材の味そのまんま、おだしみたいにじんわり広がる味が自慢どす。

そこに、命からがら救出した山椒の若葉を一枚、ちょんと添えてみたんどすけど……これが、びっくり！塩のまろやかさと山椒のさわやかさが引き立て合うて、ちょっとした料亭のお味どすえ。

アゲハ蝶の猛攻撃に耐え抜いた（？）この風味、季節の“うつろい”をしみじみ感じられますわ。

■ 三、京から届く、小さな贅沢時間

「塩焼売」は冷凍便でお取り寄せできまっせ。蒸しても焼いても、レンジでも。アゲハ蝶との戦いで疲れたお昼時でも、すぐおいしいのが嬉しいところ。

ちょっとしたハプニングと、お気に入りの器。あたたかいものと、香りのある暮らしで、心を整えてみまへんか。ほんで、また明日もアゲハ蝶と戦うぞ、て思えるんどすなぁ。