紫陽花の季節、京都の梅雨どすえ

梅雨入りした京都は、ほんまに風情のある季節どすえ。伏見の疏水べりでは、紫陽花がしっとり咲いて、雨に濡れた石畳がきらきら光って見えますの。

雨の音に耳を澄ませて、おうちで静かに過ごす時間は、なんや心が落ち着きますなぁ。
そんな時にこそ、ほっこり温かい点心が恋しゅうなるんどす。京都からお届けするお取り寄せで、季節の情緒を感じてもろたら、嬉しゅうございますえ。

「昔ながらのシュウマイ」ってどんな味？

「昔ながらのシュウマイ」どすけど、これはほんまに、懐かしさと優しさが詰まった一品どすえ。

職人が心を込めて手仕事で包み上げるシュウマイは、もっちりとした細か〜い豚ミンチの食感が自慢。

そこに、クワイのシャキッとした歯ごたえがええアクセントになってますの。玉ねぎを使わんことでお肉の味がよう引き立って、噛むほどにうま味がじゅわ〜っと広がりますえ。

皮はとっても薄くて、舞妓のうちらでも一口で食べられるちょうどのサイズどす。ほんま、お茶漬けの後にも食べられそうな優しい美味しさやと思いますえ。

おうちで楽しむ点心福のお取り寄せ

点心福のお取り寄せは、袋を開けた時から京都の空気を感じていただけるよう心を込めて包んでますの。

冷凍で届いたシュウマイを、蒸し器でふっくら蒸していただいたら、まるで料亭の味どすえ。レンジでも簡単にできるんやけど、ちょっとひと手間かけるだけで、ぐんと美味しゅうなりますのよ。
旬の野菜の浅漬けや、薄味のお吸い物といっしょに盛りつけたら、ほんまに京都のごはんやなぁ〜って思うていただけるはず。

おうちにいながら、ちょっと特別な時間を過ごしてもらえたら、うちもうれしゅう思いますえ。