2026-09-17 京都点心福の献立帖

秋晴れの空の下で頬張る贅沢！新米おにぎりと冷めても旨い職人手包み焼売の行楽弁当

【玄鳥去・秋の行楽弁当】新米おにぎり×冷めても柔らかい職人手包み焼売！ピクニックにも映える秋の彩り行楽重｜京都点心福

＼二十四節気「白露」・七十二候「玄鳥去」／

秋晴れの行楽 × 職人手包み焼売弁当

青空の下で頬張る贅沢！
新米おにぎりと職人手包み焼売
〜冷めても旨い秋の彩り行楽弁当〜

💬 秋のピクニックやお出かけにお弁当を作りたい！冷めても固くならず、お肉のジューシーさが楽しめるおかずはある？

💡 ツバメが南へ旅立つ『玄鳥去（つばめさる）』の初秋、爽やかな青空の下で味わうお弁当は格別でござる！

新米をキュッと結んだおにぎりのお供には、我が福の『職人手包み焼売』がぴったり。
冷めてもパサつかず豚肉の甘い旨味がしっかり残るため、行楽の主役にうってつけでござるぞ✨

【玄鳥去の節気点心・行楽弁当レシピ】

新米塩むすび × 冷めても柔らかな手包み焼売
新米おにぎりと職人手包み焼売
〜秋晴れの彩り行楽弁当〜

✨ 行楽弁当で重宝される3つの理由

✔ 冷めてもふっくらジューシー
手包みで空気を含ませて仕上げているため、時間が経っても身が硬くならず、豚肉本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
✔ 朝の準備がスムーズな個包装
2個入個包装なので必要な分だけ電子レンジで温めて冷ますだけ。忙しい朝のお弁当作りでも手間を取りません。
✔ 新米の甘みを引き立てる濃密な旨味
大粒で食べ応え抜群の焼売は、炊きたて新米の塩むすびと相性抜群。おかずの主役として華やかさを添えます。

朝に便利な2個個包装

レンジで時短調理

🍱 秋の行楽弁当献立構成案

主菜（点心）：京都点心福「肉汁焼売」
主食：新米の三角塩むすび（黒ごま・大原産赤しそふりかけ）
副菜1：出汁巻き玉子（九条ねぎ入り）
副菜2：新蓮根と人参の甘辛きんぴら
副菜3：秋茄子とミニトマトのさっぱり甘酢漬け
箸休め：ひとくち大学芋

💡 美味しく詰めるポイント

レンジ加熱後はしっかり冷ます
個包装の焼売をレンジで温めた後、粗熱をしっかりと取ってからお弁当箱に詰めることで、余分な蒸気がこもらず美味しさが長持ちします。

大葉や仕切りカップを活用
大葉の上に焼売を並べることで、彩りが良くなるだけでなく、抗菌効果と爽やかな香りがプラスされます。

新米おにぎりと一緒に
ふっくら握った新米おにぎりの隣に詰めて、秋晴れの行楽やおうちピクニックへ！

肉汁焼売（12個入・個包装）を公式ショップで見る＞

◇ しゅうまい奉行の指南 「秋風が心地よい行楽の折、外で広げる重箱やお弁当箱の蓋を開けた瞬間の歓声は格別でござる！

新米の清らかな甘みに、冷めても旨味が凝縮した大粒焼売を一口……。

お出かけのお供にはもちろん、ベランダやお庭で楽しむ『おうちピクニック』にも重宝いたしますぞ。秋の恵みをぜひ皆様で頬張ってくだされ！」

＼包みたてを15分で急速封印・溢れる肉汁／