【点乃だより】鴨川と鯉、秋の風に寄り添う九条ネギ餃子|京都点心福

【点乃だより】鴨川と鯉、秋の風に寄り添う九条ネギ餃子
ようやく涼しゅうなってきましたなぁ。鴨川さんも、秋の装いどす。
鴨川には、今日も鯉さんがゆらゆら泳いではります。夕風がそよいで、空がきれいに映って…。
そんな静かな川の景色には、九条ネギ餃子がよう合いますの。青い香りがやさしゅうて、 一口ごとに「はぁ…」っと肩の力が抜けるお味どすえ。
九条ネギの澄んだ香り、秋の夕べにそっと
京野菜の九条ネギは、甘みもしっかり。国産豚の旨みと重ねて、職人さんが丁寧に手包みしました。
焼き立ての湯気に乗って、ふわりと香る青み…川風みたいに、すっと消えていく後味が持ち味どす。
点乃のひと口メモ
- 焼き上がりに、塩をひとつまみ。ネギの香りがきれいに立ちますえ。
- お酒は冷やでも燗でも。今宵は少しだけ、ゆっくり目に。
- お供には、万願寺唐辛子の焼き浸しや、出汁のお浸しがおすすめどす。
鴨川の景色に、京の点心を少しだけ
川面をのぞくと、鯉さんの影がふわっと揺れて…。その穏やかさに、九条ネギ餃子の澄んだ香味が寄り添います。
旅の夜にも、ふだんの食卓にも。京らしいやさしさを、どうぞ一皿。
※在庫・価格・配送条件は各ショップのページでご確認ください。
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