2026-09-23
福福通信
鴨川の景色と味わう九条ネギ餃子。京都点心福がお届けする秋の食卓
季節の便り｜点乃だより
🦆 鴨川と鯉
秋の風に寄り添う九条ネギ餃子
ようやく涼しゅうなってきましたなぁ。鴨川さんも、すっかり秋の装いどす。
川には今日も鯉さんがゆらゆら泳いではります。夕風がそよいで、空がきれいに水面に映って…。
そんな静かな川の景色には、「九条ネギ餃子」がよう似合いますの。青い香りがやさしゅうて、一口ごとに「はぁ…」っと肩の力が抜けるお味どすえ。
🌿 澄んだ香り、秋の夕べにそっと
京野菜の九条ネギは、甘みもしっかりおす。国産豚の旨みと重ねて、職人さんが丁寧に手包みしましたえ。
焼き立ての湯気に乗って、ふわりと香る青み…。川風みたいに、すっと消えていく後味が持ち味どす。
💡 点乃のひとくちメモ
- 焼き上がりに、お塩をひとつまみ。ネギの香りがきれいに立ちますえ。
- お酒は冷やでも燗でも。今宵は少しだけ、ゆっくり目に。
- お供には、万願寺唐辛子の焼き浸しや、お出汁のお浸しがおすすめどす。
鴨川の景色に、京の点心を少しだけ
川面をのぞくと、鯉さんの影がふわっと揺れて…。その穏やかさに、九条ネギ餃子の澄んだ香味が寄り添います。
うちのしゅうまい奉行も、「秋の夜長にこの香りはたまらん」と杯を傾けておられます。
旅の夜にも、ふだんの食卓にも。京らしいやさしさを、どうぞ一皿お楽しみおくれやす。
九条ネギ餃子のご案内
※在庫・価格・配送条件は各ショップのページでご確認ください。
PDFを開く
一覧へ戻る
