秋夜の嵐山・渡月橋と狐火のはなし ― 点乃がそっとご案内
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秋夜の嵐山・渡月橋と狐火のはなし ― 点乃がそっとご案内
【昔ながらのシュウマイ】精霊蝗虫と出会った夏のこと|京都点心福
京都所司代の末裔が守る、誠実な点心
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紅の花と紅の焼売。百日紅と千日紅のおはなし
雨上がりのお地蔵さまと、地蔵盆のあたたかな味
夕焼けに舞うトンボたちと、鴨川の夏
京都・伏見の湧き水で、もっちり仕上がる焼売の皮。 ― 不二の水がつくる、やわらかいおいしさ ―
セミの声まだ聞こえぬ、京の空 ― 日の出は5時台、焼売の仕込み始まる
🏮伏見撞木町に咲いた密謀と真心 〜萬屋の石碑に、想いを重ねて〜
🌿京の夏、万願寺唐辛子の赤と緑が語る 焼売の物語
紫蘇の葉かおる夏の台所 赤と青、それぞれの物語
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朝顔仕立ての冷やし焼売 〜夏の涼、ひとくちの彩り〜
そこらへんの草、実はおかず。 ― 町家の石畳に萌ゆる、食の可能性。
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